Всем привет. Сегодня поделюсь с Вами своим рецептом Королевской ватрушки.
Моя семья ее очень любит.
И так держите рецепт:
Ингредиенты:
Ванильный сахар по вкусу
Молотая корица - 2 гр.
Груша - 1 шт.
Сахар - 80 гр.
Творог - 200 гр.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Мука - 1 стакан.
Этот рецепт осилит любая ,даже начинающая хозяйка. Я сама готовлю по этому рецепту уже более 15 лет и не надоедает))))
Масло натираем на крупной тёрке,добавляем сахар и муку. Все замешиваем так что бы получилась мелкая крошка.
В миску кладу весь творог , яйцо,сыплю корицу и сахар все перемешиваю что бы не было комочков . Затем туда же добавляю нарезанную грушу ( нарезание на свое усмотрение,я режу по крупнее)
Большую часть теста выкладываю в форму,делаю дно и бортики прижимая крошку руками ,
Затем выкладываю начинку и засыпаю остатками крошки.
Готовлю в духовке всего 20 минут , но зависит от плиты при 200 градусов. Может занять чуть больше времени.
Готовую ватрушка подаю с чаем.
Приятного всем аппетита!
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как приготовить тесто для пиццы?
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:
400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)
250 мл воды
15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)
12 гр соли
15 мл оливкового масла
5 гр сахара
Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.
Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Начался сезон яблок, а значит пора готовить шарлотку. Тут часто спрашивают ее рецепт😍 я уже выставляла этот рецепт, многим понравился. Поэтому решила продублировать.
Если вы готовите шарлотку банально: 2-3 яйца, стакан сахара и стакан муки, то вы не ели очень вкусную шарлотку😇 ловите рецепт «шарлотки - пальчики оближешь»😍
80 гр Сливочное масло
сахар 130 гр
1 яйцо
120 мл молоко
180 мука (у меня рисовая и кукурузная)
1чл Разрыхлитель
1чл Корица
И яблок много много много
Все перемешать. В дух...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...