Рецепт «конвертиков»

На днях готовила очень вкусные конвертики с курочкой

И так нам понадобятся:

Куриное филе ~350 гр

Слоеное тесто ~ 1 пачка

Мука~ 50 гр

Бумага для выпечки либо можно смазать противень подсолнечными маслом.

Размораживаем тесто и курицу. Высыпаем муку , что б тесто не прилипало .Раскатываем тесто до толщины 3-4 миллиметра и режем на 9 квадратов. Режем курочку на мелкие кусочки и солим. Заполняем серединку квадрата 4-7 кусочками курицы и берём кроя по диагонали, сжимаем их в центре , должен получиться

конвертик . Готовые конвертики выкладываем на противень с расстоянием друг от друга 3-4 см. Ставим в духовку на 35минут при температуре 180 градусов . Переодически проверяем , на румяность , духовки все греются по разному .

Ещё можно добавить к начинке потертый сыр. Его кладём поверх курочки и так же собираем конвертик.

Это очень вкусный и простой рецепт , да и готовиться очень быстро, идеально для неожиданно нагрянувших гостей или когда хочется вкусненького , а готовить, что то сложное лень. Внутри курочка получается как вареная и тесто впитывает бульон и становиться очень мягким , а с наружи хрустящее.

Так же подойдёт деткам которые не очень любят мясо, сейчас Варвара не хочет жевать мясо, а в конвертиках ела с удовольствием .