Здравствуйте! Хочу испечь морковный торт с кремом чиз, но в прослойку хотелось бы положить каких ягод ( чернику, клубнику или вишню)... может подскажете вкусное сочетание?!



В прослойку не кладут свежие ягоды, они очень быстро портятся
Я понимаю, просто так написала, конфи можно же сделать с ягод)
@irka88b как написали, так и поняла)) в морковный хорошо пойдет соленая карамель, про ягоды думаю не очень
Вкусно с карамелизированным орехом и апельсиновым конфи