Заправка для борща, чтобы больше не морочиться с овощами, а открыл баночку, добавил и борщ готов ✅

#заготовка

#яготовлюсдушой

#яготовлюс_elen_flame

#рецепты_elen_flame

Список ингредиентов и рецепт

Ингредиенты список 1

Помидоры 1 кг

Перцы болгарские 3 штуки

Морковь 1 кг

Свекла 1 кг

Лук репчатый 1 кг

Чеснок 1 крупная головка/ либо две маленьких

Ингредиенты список 2

2 ст ложки сахара

2 ст ложки соли

1 ч ложка лимонной кислоты

500 мл растительного масла

5 ст ложек томатной пасты

Рецепт:

1. Измельчить:

- помидоры🍅,

- перцы болгарские,

- морковь🥕,

- свеклу...

...в одну тару!

2. Измельчить лук🧅 и чеснок🧄 в другую тару!

3. Поставить тушиться на плиту на 30 минут ⏰ после закипания смеси.

4. Через 30 минут ⏰ к смеси «пункт 1» добавьте смесь «пункт 2» и «список ингредиентов 2» и тушите ещё 30 минут⏰.

5. Затем разложите смесь по заранее приготовленным стерилизованным банкам и закрутите стерилизованными крышками! Переверните и дайте остыть! Готово ✅