Я пью с утра воду с медом и яблочным уксусом, но перед завтраком. Т.е. мое голодание заканчивается в 9 утра, я сначала выпиваю воду и потом уже завтракаю.

Если иг - это интервальное голодание, то думаю да, очень даже можно.