Подскажите рецепт плотного Кремля для торта, видео урок может.
Я пробую и у меня он все ровно какой то не стабильный, жидкий. Может есть хороший курс?
Сливки взбиваете пока узоры не появятся потом добавляете творож сыр
500 мл сливки 35% не меньше, творожный сыр 500 гр, сахарная пудра это на молочную девочку крем
Вы на какой торт хотите та? Если торт бисквитный нужен стабильный крем, если слои как молочная девочка или медовик то жидкий пойдёт