Alma Valley, Шардоне (Крым)
Нежное, сливочное, сбалансированное
Одна из самых хваленых виноделен крымского побережья Alma Valley приятно удивила меня вот таким вот славным Шардоне. Здесь же ребята захотели показать сам сорт и его особенности во всей красе. И я считаю им это удалось!
Для отечественного Шардоне очень хорошо! В носу груша, зеленые яблочки, леденцы, луг в летний жаркий день. Есть даже нотка минеральности — талая вода. Ну и куда же без сливочности — горяченький тост со сливочным маслом. Ох, этот аромат!
Атака славно сбалансирована! Кислотность хороша, во вкусе все то же, что в аромате. Сердцевина яблочек остается в послевкусие на языке. Очень освежающее, фруктовое и просто приятное!
При подаче будьте внимательнее с температурой — не переохладить.
В плане еды развернуться есть где. И салаты с запечной грушей, и пасту со сливочным соусом, и конечно банально, но уже классика— ризотто. Кстати, с лимонным ризотто будет прям отличный крепкий брак.
Не знаю, в какую цену стоит у нас. Мне посчастливилось, привезли эту бутылочку в качестве подарка с самого побережья.
Но, я бы специально оттуда не везла. Ведь продается и на наших полках, да еще и за те же деньги.
#янепьюядегустирую
Написали шикарно! Прям хочется и выпить и поужинать, и поехать в Крым за бутылочкой! Оценка 5+ за красивую речь , ну и за алко само собой)
Скажите, пожалуйста, если пробовали про массандру. Читали статьи и оно считается одним из лучших вин. Но на деле мне вообще никак не зашло. От слова совсем. Вот даже так 🤢. А вашу рекомендацию попробую 👍
Не любитель сладких. Но это история. Пейте то, что доставляет радость! Это самое главное!
Обожаю альму Шардоне! А вы не пробовали Yaiyla шардоне резерв? У меня случилась любовь❤️
@nataly_realtor, ну я просто не понимаю, почему за Калифорнию можно отдать те же 1.5к, а за Крым нельзя 🤔так же как не понимаю, почему за заграничный отдых можно отдать 200+к, а за Россию нельзя 🤷♀️я патриот, да)) яйлу кстати на винодельне за 800₽ брала, согласна, эта цена нормальная, а сколько стоит в Москве, и не знаю пока🤷♀️фиг найдёшь
@superdacha, а за сколько вы альму привезли? Интересно)) я туда не попала к сожалению, сорвалась дегустация. А в магните она иногда бывает по 649₽
@sunkatrina, о, спасибо за наводку) честно не знаю, думаю около 700 рублей. Не я везла)
@nataly_realtor я мускат вобще не пью. Только белые сухие. Но Именно от Инкермана голова трещит неймоверно
@a.rudenko84 я дома тоже мускат не пью, и ничего кроме сухих, в Крыму воздух наверное другой, поэтому голова от сладких не болит😋
Маркетинг у них сильный, но цена явно завышена. В магазине при винодельне цены в два раза ниже, чем в СПб.
Я второй год провожу лето в Крыму и перестала ждать что-то от местных сухих вин. Терруар не тот, и дубовые бочки редкость.
Поэтому со спокойной совестью променяла сухие на полусладкие. Мускат здесь отличный, и Пти мансен на подходе.
Вы правильно мыслите, не поспорить. У нас вообще виноделие — увы, очень дорого. Такие уставы в нашей стране. Ну терруар в РФ я считаю вообще не существующей вещью в каком-то смысле)
@superdacha не спорю. Сорт один ,а вино разное,это точно. Но я люблю больше сорт "сибирьковый".,пино нуар, рислинг 50/50. Не заходит пино гриджио . Тоже пытаюсь подружится с ним🤣
@a.rudenko84, пино гриджо для меня летние, простые вина. Он редко дешев, так что сложно тут решиться пить такое вино за бОльшие деньги) Пино Нуар и Рислинг — мои любови
@superdacha рислинг не у каждого производителя хорош. Например у "Ведерникова" вобще ....раз взяли,теперь обходим стороной ,как говорится😅
В прошлом году в Крыму побывали на их винодельне. 2 коробки с собой увезли 😂
@superdacha, везде обыскалась,но оно просто чудесное,ооооочень вкусное.
Пила в Сочи в аэропорту 🤪