Куриное филе отварить, порезать, Шампиньоны обжарить с луком, помидор, яйцо и сыр на мелкой тёрке. Всё смешать и заправить майонезом. Грибы и филе посолить в процессе варки и жарки)) у нас этот салат сметают в первую очередь на любом празднике)
Очень нравится такой:
первый слой: пекинская капуста либо салат
Второй слой: обжаренная маленькими кусочками с корочкой курица
Далее кусочки апельсина и консервированного ананаса
Далее сыр на самой мелкой тёрке
И на самом верху подсолнечные семечки.
Все слои промазать майонезной сеточкой.