Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина
Ирина
Мама дочки (2 года)

Первый раз делали такую интересную 'запеканку', но, чувствую, что не последний 😋🍽 Нижний слой - это капустные 'стейки',…

1 из 2

Первый раз делали такую интересную 'запеканку', но, чувствую, что не последний 😋🍽️

Нижний слой - это капустные 'стейки', капусту надо нарезать на крупные кружки, посолить, поперчить, сверху распределить фарш, ещё немного посолить, можно добавить специи. Потом выложить помидоры, нарезанные кружочками, сверху всё засыпать сыром.

Наша с мужем ошибка была - мало посыпали сыром (лень было идти за ним в магазин), поэтому 'оголенный' фарш чересчур запекся.

Запекали 45 минут при температуре 180°

#iraemelka_на_кухне

2

Комментарии

kuznetsovaaa_98

Виктория

Мама дочки (2 года)

Спасибо за рецептик, попробую 😋

iraemelka

Ирина

Мама дочки (2 года)

На здоровье!

Какой продукт вы забываете в холодильнике?

Аутсайдер в холодильнике. В каждом холодильнике, есть один-единственный продукт, который вы все время забываете, но продолжаете покупать. У меня это капуста, обычная белокочанная, я только в последний момент понимаю, что её нужно уже спасать и срочно тушу или готовлю борщ. А постоянно покупаю потому что она и дешевая и полезная, но люблю её только в квашенном виде или где-нибудь в свежем салате и борще, остальное как-то не очень получается. У вас это какой продукт и как спасаете? Мне кажется это из-за отсутствия разнообразных рецептов, говорят из капусты запекают какие-то супер бургеры ППшные. Пробовали? Дополнение: сделала стейк из капусты, очень вкусно, но я сделала немного не по рецепту. Нарезала круги по 1 см, выложила на дно противня, у меня он стеклянный, посолила и немного масло добавила, потом сверху выложила котлеты (они у меня заранее приготовленные из морозильника), но мне кажется проще фарш выложить, потом сверху помидоры, перец. За 10 минут до готовности добавила сыр, получилось очень вкусно 🤤. Теперь капуста не будет залеживаться, так как рецепт максимально простой и довольно быстрый.

Добрый день мамочки а вот вам простой рецепт Стожек🤗🤗🥩🥩 Ингредиенты: Фарш мясной - 0,5 кг; Яйца - 3 штуки; Лук - 2…

Добрый день мамочки а вот вам простой рецепт Стожек🤗🤗🥩🥩 Ингредиенты: Фарш мясной - 0,5 кг; Яйца - 3 штуки; Лук - 2 головки; Картофель - 2 штуки; Сыр - 100 г; Соль, по вкусу, Майонез Приготовление: 1. Лук нашинковать, яйца (сварить), картофель и сыр натереть на тёрке. 2. На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша, посолить и поперчить. 3. На каждую лепешку из фарша положить слой лука. Затем выложить слоями тертые яйца и тертый сырой картофель. ( не забываем посолить и поперчить). 4. Последний слой начинки - это тёртый сыр и сверху немного майонеза. 5. Запекать стожки в разогретой духовке при 180-200 градусах около 30 минут. По желанию можно ещё раз посыпать сыром.