10 л воды

3,5 стакана сахара

1,5 стакана соли

8 ложек уксуса 70%

10 шт перец горошком

8 шт гвоздика

5 лавровых листиков.

Уксус выливать в маринад, в последнюю очередь, когда выключите плитку.

На дно банки кладёте зелень: уроп, смородиной лист, петрушка, чеснок зубчиками, укладываете огурцы в банку, заливаете горячим маринадом. Стерилизовать банки прикрытые крышками в кастрюле с кипящей водой, на дно кастрюли положить полотенце. 3 литровую банку 13 минут, 2 литровую 10 минут. Достать, крышки закрутить, перевернуть и на сутки в одеяло.

Этот рецепт проверен годами, моя бабушка ещё так солила)