Вопросец в самое время 😁 Купила я такое чудо 😋 конечно же мне интересно, как вкусно приготовить? Только без слез единорога. У меня есть мясо, соевый соус, красный перец, кунжут. Лук, морковь, ясное дело есть. Что докупить, как готовите вы?
Комментарии
@turkish_delight я раньше все жарила отдельно,но очень долго.
Вот этот рецепт я прям обожаю, потому что она не просто в соевом, а в кисло-сладкой карамели, если можно так выразиться) мои так любят,что приходится на 2 упаковки фунчозы готовить)
Она даже холодная вкусная
@dalinka, у меня 3 упаковки, думаю попробую 3 разных рецепта и потом уже оставлю лучший. Еще говорят вкусно добавить корейскую морковку. Господи, я щас захлебнусь тут 🤣🤣
Фунчозу с чем угодно можно намешать)
Я раньше любила тушить курицу в соевом соусе с кунжутом, туда бахала стручковой фасоли, тушила до того, пока фасоль не потемнеет, а потом добавляла фунчозу, ей 5 минут надо максимум до готовности
И усе, вкусняха готова
Соглашусь с кометарными выше + можно добавить просто соевый соус,мёд и по вкусу корень имбиря. 🙌🏻
Морковь полосками, перец также
Лук по желанию
Мясо полосками
Обжариваете - сначала самый долгий продукт по готовке до самого быстрого
Заливаете соевым
Фунчозу в кипяток на минут 4-5
Слить, порезать (я ножницами кухонными режу)
Бросаете к мясо с овощами, которое с соусом
Перемешали, посыпали кунжутом
Кажись все ваши ингредиенты использовала 😅
Что это ?фунчоза ?
Если да ,то посмотрите у гоар в актуальных рецепт
Она ее часто готовит
А где купили?
Соус Терияки, грибы шиитаке, можно ещё овощи по вкусу добавить, с морепродуктами вкусно очень, или филе птицы
@turkish_delight, у нас в суши баре шитаки были обычные маринованные опята)
У самой такое лежит🤣, не знаю зачем купила! Тоже послушаю😉!
Обжариваю на сливочном масле лук морковью(только лук тонкими полукольцами,а морковь натираю "по-корейски"). Туда же можно сладкий перец
Отдельно обжариваю курицу. Но можно что угодно, даже бекон.
Потом соединяю мясо с овощами, добавляю еще натертый по-корейски огурец.
Лапшу на 3 минуты залить кипятком,потом добавить к мясу и овощам.
Заливаю все соусом. Соевый-10 ст.л.+ сахар 10 ч.л.+ уксус 5 ч.л. (зависит от количества продуктов,главное соблюдать пропорцию 2 ст.л:2 ч.л:1ч.л.)
Все перемешать,дать соусу немного карамелизоваться и выключить. При подаче поджаренным кунжутом посыпаю