Бессонница, засолка полным ходом. Огурцы, помидоры 🙈завтра икра будет кабачковая ещё 😉

@svestulka93, какой?У меня разный 😅

@svestulka93, вот делала груша/яблочки-их разрезаю на 2 или 4 части(зависит от их размера) насыпала сахар,у меня 250гр на 2 литра,залила кипятком,закатала и в тепло укутала!Так я делаю весь компот,не заливаю на 2 раза ни чего!Из слив косточки удаляю!

проверенный,спасибо:)

У меня такой рассол на полтора литра воды 2 соли,5 сахара (столовых ложек) в банку перец чёрный,душистый,чеснок,укроп,веточка петрушки,лист смородины,вишни,хрен!Заливаю кипятком,как подостыла выливаю,и на этой же воде варю рассол