Кто-нибудь варил из кабачков варенье с лимоном или апельсином?Вкусно или нет?😃И есть рецепт кабачковой икры?
Я варила. Вкусное. Кто не знает- говорят из ананасов. Кабачки и лимон. Закатывала в баночки маленькие 350 и 200гр (от детских пюрешек) открыл и съел или угостил
@alechka56 Честно, положила все на глаз 😅4 больших кабачка, от кожуры и семечек очистила, 4 больших апельсина (по размеру были как помело), 2 лимона. Сахар по вкусу.
Варила дважды по 20 мин после закипания.
Не закатывала. Просто в банки и в холодильник.
@alechka56 @lena_scv на 1 кг кабачков по 1 штуке апельсина и лимона. 1 кг сахара. Варить минут 45. Я не закатываю в банки, так закрываю
Я варила! Ооочень вкусно. Даже кот ест его. Кабачки кубиками, а цитрусы блендером
Варенье очень вкусное. Икру варила раньше всегда и в банки, но давно. Кабачки и лук на мясорубке, вроде ещё морковь. Но не точно помню. Потом все это тушить, сахар, соль, перец, майонез был, и в банки. Примерно так было, очень вкусно