Время шарлоток и вяленых помидоров 🍅 😍
Рецепт помидоров прост. Сушу в сушилке (можно в духовке) и перекладываю в банку слоями. Между слоями чеснок, щепотка сахара, чуток соли и травы. Можно сухую смесь итальянских, прованских, кавказских трав. Из свежей зелени хорошо базилик и кинза. Заливаю все обычным (не горячим) подсолнечным маслом иногда оливковым салатным. Есть можно сразу. Можно хранить в холодильнике до 6 месяцев. Но у нас никогда столько не хранится сколько бы я не сделала этих чудо баночек.