



Всем привет 👋 Ой, ну вот и взбредёт же на ночь глядя 🤦♂️
Короче, по части выпечки, теста, лепки чего нибудь (пельмени, вареники и т.д) у меня руки не из того места растут. И сколько бы я не старалась, все через «жопу» и прямиком в мусорку. Я даже, когда делала ремонт на кухне, целенаправленно составляла план кухни без духовки. Ну а зачем она мне? Все равно руки крюки и я пользовалась духовкой очень редко. Да и с тестом мы не дружим, чтобы что-то там лепить. Пф... И что вы думаете?
Я решила сделать свои первые в жизни пельмени, в час то ночи 🥟😁 логика - до свидания. 👋 На вид они конечно страшненькие, но такие родные. Я ж сама сделала, смогла 💪😁 Сделала совсем не много, чисто на пробу. А вдруг затянет? Надеюсь, что на вкус они замечательные, в отличии от внешнего вида. 😁
Кто умеет делать пельмени, может дадите мастер класс? Или может рецептами поделитесь? А вообще, тут есть те, кто так и не нашёл «общий язык» с тестом? 😁
Сколько раз пыталась творожную запеканку сделать... черт! Муж сказал: Лучше бы я просто творога поел✌️🤣 А на Пасху такой кулич испекла, что можно человека убить этим колотыриком👌
@marusyamarusechka, у меня вот тоже духовки нет, а нахрен она нужна? Я вообще в плане выпечки не бум-бум 🤣 Хозяюшки, блин 🤣
@marusyamarusechka, ржу 🤣 я как-то сделала пирожки. Муж на них посмотрел и сказал: ну нафиг, я пошёл! 🤣 Долго ржали🤣
Я тоже не дружу с тестом((( на пирожки булочки... хотя однажды получились но безвкусные(((
Я как то пыталась сделать пирожки 🤣 мой муж долго ржал. Это были не пирожки, а пирожища 🤣
Тесто:
2 желтка
40 гр сливочного масла( растереть,не топить)
400 гр муки
2/3 стакана воды( холодной)
Идеальное получается😉
О, надо попробовать, обязательно! Спасибо 😊
Сегодня делала по рецепту: 100 мл воды;
100 мл молока; (добавить пол чайной ложки соли и на медленном огне подогреть до кипячения, вместе с водой)
300 гр муки; (сделать лунку, влить 2 ст ложки растительно масла, смесь вода + молоко и замешать). Тесто получилось идеальным. Ну после стольких попыток то 🤣 Вообщем получилось налепить пельменей.
С тестом я на Вы!))) На новой кухне не нашлось место духовке🤣 а зачем?