Mom.life
Дина
dinpo
Дина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Так! У кого самое вкусное ткемали из слив ???) ищу рецепт!!)

06.08.2020
2

Лучший комментарий

Комментарии

a85z
listokoseni·Мама дочки-младенца

Там все просто, пучек базилика (реган, он же василек) по пучку любой другой зелени какую хотите или любите, головок 5-7 честнока, грамм 20-30 сухой аджики ( обычно на рынке покупаю), соль и сахар по вкусу

Сливу варим немного добавив воды ( количество не скажу всегда на глаз делаю, пол ведра точно)пока она не станет очень мягкой и не выделится сок. Затем Перетераем через обычное сито, ставим немного уваривариться, что было меньше жидкости. Затем. Добавляем мелко нарезанную зелень, честнок (я через честнокодавку его давлю) и остальные ингредиенты. Варим ещё минут 7-10 на медленном огне. Фасуем в тару. Уварится готовый продукт может где-то на 2/3.

Важно пробовать на соль -сахар, чтоб соус чуть остыл.

06.08.2020 Нравится Ответить
dinpo
Дина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Спасибо Вам огромное за такой подробный рецепт!!! Завтра буду пробовать!

06.08.2020 Нравится Ответить
a85z
listokoseni·Мама дочки-младенца

@dinapo на здоровье!

06.08.2020 Нравится Ответить
jazz-len

Тоже жду рецептик 😁

06.08.2020 Нравится Ответить
e.kulik
Евгения Кулик·Мама сына (5 лет)

Смотря какое вы любите ! Я обожаю когда оно кислое до жути

06.08.2020 Нравится Ответить
dinpo
Дина·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я кисленькое тоже люблю!!)

06.08.2020 Нравится Ответить
m1ss.alla
Алла·Мама сына (7 лет)

Ооо, супер, тоже хочу рецепт)

06.08.2020 Нравится Ответить
Читайте также