Моя болтушка помимо прочего знает слово колбаса и кусок 😂 А вот что это такое не знает... Поэтому…

Куриное филе 2 шт

Крахмал 1ст.л.

Свекольный сок 2 ст.л. (у меня из 1/2 свеклы)

Молоко 1/2 стакана

Чеснок 2 зуб.

Соль, специи по вкусу

Филе, молоко, сок перебить в блендере, добавить специи и крахмал. Массу разделить на 3 части каждую часть завернуть в пищевую плёнку, сформировать колбаски, завязать концы ниткой. Опустить Колбаски в кипящую воду, варить минут 40.

спасибо большое

Куриное филе 2 шт

Крахмал 1ст.л.

Свекольный сок 2 ст.л. (у меня из 1/2 свеклы)

Молоко 1/2 стакана

Чеснок 2 зуб.

Соль, специи по вкусу

Филе, молоко, сок перебить в блендере, добавить специи и крахмал. Массу разделить на 3 части каждую часть завернуть в пищевую плёнку, сформировать колбаски, завязать концы ниткой. Опустить Колбаски в кипящую воду, варить минут 40.

Я 1/2 свеклы натерла на самой мелкой терке и потом через марлю выдавила) не принципиально 2 ложки, можно меньше, можно даже без него! он цвет дает)

ясно, спасибо .

Нет, я слоя 3-4 пищевой плёнки мотаю.

а в ней можно варить?

на счёт полезности не знаю, но температуру она выдерживает, не плавится, с ней ничего не случается. Я не первый раз варю в плёнке и рулеты и яйца-пашот... Насколько я знаю у неё температура до 120° выдерживается