


Печенка ,яйца ,лук ,манка(можно муку)с манкой нежнее получаются ,соль перец по вкусу
Всё на блендер
А сколько муки и яиц ? На 500грамм печени. Жарить их в муке или сухарях?
Я так делаю:через мясорубку печенку,жарю лук с морковью,добавляю в печенку,потом два яйца, сушенный чеснок,молотый перец,соль,мука и розрыхлитель и всё. Дочка точет за уши не оттянуть
Печень, картофель, лук, морковь, яйцо, манка, немного сала.. через мясорубку и жарить как оладушки... На 1 кг печени ≈300 г сала, одна большая картофелина,луковица и морковь, манки 3-4 ложки (вкуснее 2 лодки манки, 2 муки), 2 яйца