Я чуть не съела его одна 🤤

Если что Это мой первый пирог в жизни 😋, ТК замесить тесто на дрожжах это точно не ко мне 😅

Очень много капусты с дачи - и тут мне на глаза попался этот супер рецепт :

Шинкуем капусту , лук мелко , Марковь на крупной тёрке. (Я сделала сразу много чтобы оставшуюся начинку оставить на гарнир)

Тушим все до готовности

2/3 яйца + 2/3 столовые ложки молока взбиваем , выливаем к начинке , мешаем солим перчим

Тесто: 250гр сметаны 20% + 2яйца - взбиваем

150 гр муки + 1,5чл разрыхлителя - взбиваем

+ 0,5 ч л соли

Тесто должно быть жидкое как кефир, если густое добавьте чуть молока

Смазывайте форму , вливайте половину теста, потом начинку , и сверху остатки теста

180° на минут 40. Я смотрела пока зарумянится

В принципе начинку можно любую наверное, но я обожаю пирожки с капустой, вобщем этот рецепт находка для такой кулинарки как я 😅