Кто замораживал клубнику на зиму? Цельные или перемолоть лучше? А потом при разморозке не водянистые получаются если цельные?
осенние хорошо переносят разморозку. таким мелкие и бордовые. крупные не выдерживают
Мне кажется лучше перемолоть ,у меня мама с сахаром в блендере перемалывала и вообще супер)
Я часто пеку, раньше на заказ пекла и всегда цельную) можно потом пироги и галеты красивые делать, а если нужно, то перемолоть уже подтаившую)