Говядина + курица 40/60

Лук мелко обжариваю

Зелень

Чеснок

Специи

Маленький кабачок на терке / кусочек тыквы .

Яйцо

Обожаю рубленые. Филе (курица или свинина) кубиком мелким, лук кубиком, крахмал, яйца, майонез (иногда на кефире, но на майонезе вкуснее), соль, перец. Немного настояться и на медленном огне. 🤤🤤🤤

Я делаю чисто свининой фарш, лук, картошка одна, яйцо соль+перец! Очень вкусно мешать свиной фарш с куриным!

Не удаляйте пост 😀возьму на заметку себе 😆

Я люблю типо оладий куриных. Все на глаз.

курица кусочками мелко, яйцо 1-2, молоко пол стакана, зелень по желанию, чеснок на терочке мелко, можно сыр тоже на мелкой терке, соль, и мука.

По консистенции как тесто на оладьи но погуще.

Выкладывать ложкой.

Просто объедение!!

Ну или классические: фарш свинина/говядина, лук, чеснок, соль перец, булочка в молоке вымоченая.

Обжариваю обваляв в панировке или муке

У меня тоже не получаются 😁поэтому свекровь приезжает и готовит 😁

Я делаю фарш говяже-свиной, туда луковицу мелко, картошку сырую на терке, хлеб размоченный в молоке. Иногда мелко чеснок.

Еще делаю индюшиный фарш + мелко морковь сырая на терке+ мелко лук.

Я лично добавляю головки две лука больших на кило мяса, чесночка зубчик, соль, перец, специи для мяса (в Тбилиси покупали, натур продукт так сказать), яйца и картошечки сырой штучки 3-4 средних, и если есть (обычно есть) небольшой кусочек свинины с жирком. Перемолола, ни во что не обваливаю, форсирую котлетки и на сковороду подрумянить без масла. Дальше наливаю воды немного и тушу. Мало того, что вкусно, ещё и более-менее полезно)

Смешайте два вида мяса.

Я смешиваю индейку с говядиной , лук, хлеб вымоченный в молоке, мелко мелко зелень, яйцо, перец) получаются вкусные

Фарш куриный, лук, хлеб вымоченный в молоке или воде, соль, перец. 30 минут и котлеты все съедены 😂

Мои в последнее время рубленные любят.

Курица кусочками 500 гр, 1-2 яйца, 2 ст.л сметаны, 2 ст.л муки, 1 луковица и зелень можно добавить. Я иногда режу просто лук зелёный. И ложкой на сковороду выкладывать

Фарш куриный, тру картошку на терке лук мелко режу, чеснок специи по вкусу, одно яйцо майонез если получаются жидким фарш то добавляю манку ! Тяжелеет тоже по вкусу кладу! И потом вс это жарю! А ещё очень вкусны котлеты из оленины 😍😍😍

Самые вкусные котлеты это фарш лук соль перец👌🏽беспроигрышный вариант