Мамочки делитесь вкусным рецептом котлет...
Что то в последнее время не получаются котлеты 😅😅😅
Комментарии
Обожаю рубленые. Филе (курица или свинина) кубиком мелким, лук кубиком, крахмал, яйца, майонез (иногда на кефире, но на майонезе вкуснее), соль, перец. Немного настояться и на медленном огне. 🤤🤤🤤
Я делаю чисто свининой фарш, лук, картошка одна, яйцо соль+перец! Очень вкусно мешать свиной фарш с куриным!
Я люблю типо оладий куриных. Все на глаз.
курица кусочками мелко, яйцо 1-2, молоко пол стакана, зелень по желанию, чеснок на терочке мелко, можно сыр тоже на мелкой терке, соль, и мука.
По консистенции как тесто на оладьи но погуще.
Выкладывать ложкой.
Просто объедение!!
Ну или классические: фарш свинина/говядина, лук, чеснок, соль перец, булочка в молоке вымоченая.
Обжариваю обваляв в панировке или муке
У меня тоже не получаются 😁поэтому свекровь приезжает и готовит 😁
Я делаю фарш говяже-свиной, туда луковицу мелко, картошку сырую на терке, хлеб размоченный в молоке. Иногда мелко чеснок.
Еще делаю индюшиный фарш + мелко морковь сырая на терке+ мелко лук.
Я лично добавляю головки две лука больших на кило мяса, чесночка зубчик, соль, перец, специи для мяса (в Тбилиси покупали, натур продукт так сказать), яйца и картошечки сырой штучки 3-4 средних, и если есть (обычно есть) небольшой кусочек свинины с жирком. Перемолола, ни во что не обваливаю, форсирую котлетки и на сковороду подрумянить без масла. Дальше наливаю воды немного и тушу. Мало того, что вкусно, ещё и более-менее полезно)
Смешайте два вида мяса.
Я смешиваю индейку с говядиной , лук, хлеб вымоченный в молоке, мелко мелко зелень, яйцо, перец) получаются вкусные
Фарш куриный, лук, хлеб вымоченный в молоке или воде, соль, перец. 30 минут и котлеты все съедены 😂
Плюсую) Много лет готовлю именно так,котлетки наивкуснейшие получаются и без заморочек 😋
Мои в последнее время рубленные любят.
Курица кусочками 500 гр, 1-2 яйца, 2 ст.л сметаны, 2 ст.л муки, 1 луковица и зелень можно добавить. Я иногда режу просто лук зелёный. И ложкой на сковороду выкладывать
О, сделаю сегодня. А то моя фантазия закончилась
Фарш куриный, тру картошку на терке лук мелко режу, чеснок специи по вкусу, одно яйцо майонез если получаются жидким фарш то добавляю манку ! Тяжелеет тоже по вкусу кладу! И потом вс это жарю! А ещё очень вкусны котлеты из оленины 😍😍😍
Самые вкусные котлеты это фарш лук соль перец👌🏽беспроигрышный вариант
Говядина + курица 40/60
Лук мелко обжариваю
Зелень
Чеснок
Специи
Маленький кабачок на терке / кусочек тыквы .
Яйцо