@someoneelse просто все можно готовить намного проще это, ну да вкусно, я оказываюсь по немного от сахара, то даже без него вкус волшебный, малый молочку не ест а эту штуковину уплетает 😂
@mamadamira1 я уже давно не ездила к свекрам, за это время уже перестала есть молочку и сахар))) буду просить долму готовить😅
А так да, на приготовление время нужно🤐 сварить+в духовке..
Да, на здоровье 🥑
🥛500 мл молока
🥚1 желток
🌽20гр кукурузного крахмала (можно 35 так лучше)
🍮15 гр сливочного масла (я ложу 10)
Ваниль, подсластитель, соль, по вкусу.
🍚40 гр риса
💦 130 мл воды
▪️▪️▪️▪️Рис помыть, залить водой и варить до готовности и даже больше. Может придётся добавить ещё воды, но рис нужен слегка перевареный..
▪️▪️▪️▪️400 мл молока ставим на плиту, добавляем соль, сахар.
▪️▪️▪️▪️100мл молока, желток и крахмал смешиваем, додаем к молоку, варим до загусания
▪️▪️▪️▪️В готовый крем ложим масло, ваниль и рис.
Размешиваем, выкладываем в порционные жароустойкие мисочки (у меня 5 шт) ставим в деко заполненный водой. Если есть возможность, то вкл только верхний тен в духовке. Нам нужна золотистая корочка. Как только наш пудинг получил свой загар, достаём, даём остыть и ставим в холодильник, на много вкуснее холодным. Подаётся с фруктовыми пьюре или вареньем) я без ничего и без сахара, вкус приятный молочный. Приятного аппетита🍰❤️