ЧИЗКЕЙК ОРЕО Вчера в сторис вы уже видели мою вкуснятину,конечно на утро ничего не осталось уже 🤣

ЧИЗКЕЙК ОРЕО

Вчера в сторис вы уже видели мою вкуснятину,конечно на утро ничего не осталось уже 🤣

Ловите рецепт:

Для основы:

- 140 г шоколадного печенья орео (я взяла пачку 250г)

- 30 г растопленного сливочного масла.

Для творожной начинки:

- 400г творога (у меня было 2 пачки творожной массы)

- 150 г сливок 33%,

- 2 шт мелко раскрошенного печенья орео,

- 1 ст л быстрорастворимого желатина.

Готовим:

Печенье с маслом измельчить в блендере, пока масса не станет похожей на мокрый песок. Утрамбовать ею дно разъемной формы или кондитерского кольца. Поставить в холодильник на 20 минут.

Желатин замочить в 4 ст л холодной кипяченой воды на время указанное на упаковке.

В чашу блендера выложить творог, сливки. В пульсирующем режиме довести массу до однородности и гладкости. Желатин прогреть в микроволновке до растворения и добавить к творогу. Еще раз хорошо взбить. Всыпать крошки из печенья, перемешать и выложить массу поверх основы. Поставить в холодильник на несколько часов, чтоб чизкейк полностью застыл. Перед подачей осторожно вытащить из формы.

Украшаете как хотите и можно кушать.

Понравился рецепт? Тогда поставь ❤ напиши коммент и не забудь сохранить пост #первыйпост