Девочки 🌹, где покупаете маскарпоне?
И какой творожный сыр лучше использовать на крем чиз?
Хохланд креметте. Виолетт вообще 💩 каймак раньше хороший был, но цену на него задрали. Альмета не плохой если из ближайшего супермаркета. Маскаропоне только Гальбани.
Я пришла к выводу, что можно брать любой, главное, чтобы был творожный и без добавок, а вообще по моему опыту чизкейк вкуснее всего выходил из сыра, который на развес в гиперболе в пластиковых контейнерах, но тут на вкус и цвет 🤷♀️
@kolmakova.elena.85, он такой и есть🤔 с сахарной пудрой его нужно смешивать и + сливки или масло добавлять, вот и крем чиз
Творожный- Виолетте, что в банках по 400гр, хохлад. Покупаю метро/мегамарт
@margareth @purpleeyes @utochkad @foresecolog @alfa-anna @lorrein1990 @meltingice спасибо, девочки, за ответы, буду пробовать, экспериментировать. 😘