Штош... приятного мне аппетита 🥳
Впервые сделала пиццу без раскатки, то есть растягивала тесто. Я в восторге, тесто такое мягкое и воздушное😍 я его и при замешивании старалась не набивать мукой чересчур.
Начинка у меня тут из соуса кетчунеза (кетчуп+майонез), следом слой курицы Карри, посыпала тонкие кольца лука, слайсы помидора и сыр🤩
В разогретую духовку на 200 градусов. Вытащить как подрумянится тесто.
Комментарии
Я делала как то из томатов в собственном соку, но я всегда спешу и фигачу этот кетчунез😂 и сыр, какой в холодильнике нашла🌚
А так да, с помидорами намного вкуснее 🤩
Будьте добры пожалуйста рецепт этого мягкого и воздушного теста 😍👋🏼 ) Ваша 🍕 бомбична)👍🏼
Самое простое дрожжевое тесто)
Мука, дрожжи, немного сахара и соли по вкусу, я все делаю на глаз) и производители дрожжей на пачках пишут на сколько кг муки они рассчитаны ☺️
И тесто на пиццу надо долго замешивать, чтоб оно прям однородным стало, и после замешивания я ещё добавляю подсолнечное масло и вместе с ним немного разминаю, там оно получается ещё мягче))
Попробуй соус сделать чисто из помидоров и ты никогда потом не будешь этот кетчинез использовать 😀 я поняла в чем был промах в моих пиццах, это соус и сыр, моццаррелла бонфесто навеки вечные любовь