В пакетах, очень быстрый рецепт. В пакет огурцы +\- 1кг, листья вишни, петрушки, смородины, петрушки по желанию, зонт укропа, чеснок 3-4, 1ч.л сахара, но можно и без нее, 1 ст.ложка соли. Все в пакете перемешать и в холодильник. Лучше взять два пакета, т.к. будет выделяться сок. Если огурцы большие, то можно порезать. Все в холодильник на 3часа. И приятного аппетита) огурцы получаются вкусные и хрустящие. Этот способ хорошо, чтобы поесть на раз, т.к. больше 7ч будут очень соленые.

Я в воде малосолю. Огурчики в кастрюлю, зонтики укропа, чеснок, листья хрена. Заливаю холодной водой (остужаю в морозилке). Соль из расчета 1ст.ложку на литр воды.

Я режу на 4 части,ложку сахара и ложку соли(если штуки 3-4,то чайную,если больше,то столовую),чеснок тоже режу на 4-6 частей и укроп ,в пакете перемешала и в холодильник