Девочки в какой пропорции делаете тесто для блинов?
3 яйца, 2 ст.л сахара, 0.5 ч.л соли, 1 стакан молока, 1,5 стакана муки,2 ст.л масла. Перемешать и добавить ещё 2 стакана молока. Получаются тонкие, не рвутся
3 яйца, 0,5л молока, 200гр муки, ст л сахара, соль щепочку, соду на кончике ножа. Тесто получается жидкое, блинчики тонкие
На два стакана молока , стакан муки , шепотку соды , соль сахар по вкусу, столовая ложка растительного масла, ещё каждый блин с одной стороны мажу сливочным маслом , два яйца - это на небольшую порцию блинов
8-9 ст. Л муки
2 ст. Л сахара
1/2 ч.л соли
1/2 ч.л соды
2 стакана молока( можно 1ст воды 1 молока)
4 яйца
Все перемешать в сухом виде. 2 стакана молока подгореть (тёплое, не кипяток), влить в смесь, перемешать и добавить 4 яйца. Размешать чтобы не было комочков, и добавить 1 ст. Л растительного масла.
В маленькую миску наливаем немного растительного масла, берём луковицу, моем с шелухой, разрезаем пополам , не очищаем , накалываем на вилку. Мокаем в растительное масло и смазываем сковороду перед каждым блином