Девчат а вы баклажаны замораживаете на зиму ? Ну вот порежу я их кружочками , заморожу , а потом что…
Девчат а вы баклажаны замораживаете на зиму ? Ну вот порежу я их кружочками , заморожу , а потом что с ними сделать смогу ? Смогу например также пожарить кружочками да чесноком и майонезом смазать или замороженные уже не то будет ?
N.·
Нет ,их надо сушить с ченоком и в баночки 😋😋😋
N.··
@polonskaya_15 духовку на конвенции, 30' часа 4-6 засыпаем итальянскими приправами, дальше в стер.банки слой баклажан /чеснок /обжаренный кунжут/и так до конца, заливаем маслом горячем маслом , под крушку , остывает и в холодильник ,у меня хранится год
Алена··
Мама дочки (1 год)
класс! то, что нужно 🥰Спасибо огромное, что поделились! Завтра же сделаю! 🤗
N.··
я ещё зелени в баночки добавляла) красиво
Маргарита Колесниченко·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Пробовала один год замораживать и... Выкинула все потом, один раз достала, приготовила- прям вообще не вкусные они 🤦♀️ не тратьте время. Попробуйте может правда посушить как выше пишут
granada·
Они водяные потом будут. Толком ничего не приготовите
Red Girl·
Мама дочки (3 года)
Замораживаю, но только для рагу подходят
марина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Замораживала. Надо без кожуры
Если хотите кружочками. То режть покрупнее. И дольше 1-2 мес не храните.. Дальше будет каша.
марина·
Мама двоих (2 года, 4 года)
А так потом жарила и ничем не отличаются от свежих. Есть ещё вариант с чесноком как-то делают в банки. Не сушат
А маринуют чтоль
Как бочковые.но срок хранения тоже не большой
Юлия Никулова ·
Мама дочки (3 года)
@mom_34_volgo @andriyasch @tasha_v90 @hope90 @mama_ps спасибо девчат , значит буду готовить пока свежие
марина··
Мама двоих (2 года, 4 года)
А ещё совет.. Не размораживайте их полностью.. Я прям подмороженные дожила
Леся🦸♀️·
Мама сына (1 год), беременна (19 нед.)
До зимы если и долежат,то как разморозите они кашей будут..😒
Ольга ·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Я как-то пробовала просто заморозить и потом пожарить- получилось прям 🤢🤢🤢. А потом попробовала наоборот- обжарить и заморозить- в принципе нормально, я их потом майонезом и чесноком. Но идея выше мне больше понравилась, как вяленые помидорки.
Татьяна·
Мама четверых детей
Обжариваю кружочками и в заморозку. Потом достаешь,мажешь майонезом с чесноком и они ,как свежие.