Мой первый Торт Фрезье, ночью просыпалась в панике, застыл он или нет 🙄
Приготовила куме на 30 лет.
Не представляю как я его сейчас повезу в кафе. Он не поплывет?
Рецепт по ссылке , единственное отступление, готовила без фисташковой пасты, и немного потек последний слой компоте. ссылка
Блин, как у вас так красиво по бокам клубника лежит? Что надо использовать? Недавно пыталась так бока сделать, перемотала пленкой форму, но вышло не очень...
Пектин купила на рынке в магазине, желатин др.ектер порошковый брала , но компоте на Пекине плохо застыл и потек немного ( может я не так что-то сделала, а может просто слишком много его положила.
Я отак в паніці завжди бігаю вночі дивиться, чи застигає мій холодець😂