Девочки, почему блины разваливаются? Ну вот переворачиваешь, а они «комом» вроде пропорции по рецепту 😥

Question

Наталья · Answer

надо очень сильно разогреть сковороду вместе с маслом. плюс в само тесто чуть масла добавитт

Анастасия Свириденко · Answer

1. Сковорода не достаточно разогрелась. 2. Мало жиров. Я всегда масло добавляю в тесто хотя бы растительное. 3. Мука хреновая или не подходящая. Так например из кукурузной/рисовой/гречневой блины не получаются, только оладушки. Бывает и пшеничная какая-то не качественная попадается

Анастасия · Answer

Попробуйте хорошо разогреть сковороду(прям расколить).Я делала по рецепту Анастасии Скрипкиной,всегда получаются.

Лучший комментарий

Комментарии