Цветная капуста по типу запеканки. Соцветия положить в форму, добавить перчик сладкий, помидорку или что сами захотите. Залить смесью из яиц, молока или сметаны, соль-перец-специи по вкусу. Все запечь. В конце можно ещё тертым сыром посыпать