Мамлайф — приложение для современных мам

Облепиха💛 Что с ней делать? У нас впервые она появилась. П…

Облепиха💛 Что с ней делать? У нас впервые она появилась. Поделитесь плиз, проверенными рецептами))

Комментарии

— @grinadine147 а какое соотношение меда и облепихи берете?

— В баночки? На вкус. Ягода разная бывает. И мёд тоже.
Начинаю примерно с 1 к 0,2 мёда и пробую. Я не люблю сильно сладкое. Но если мало мёда положить может испортится раньше. Главное чистая и сухая посуда.
На калину больше мёда идёт - она горьковатая.

— @grinadine147 спасибо, попробуем))

— Можно ещё перетереть через сито и с мёдом в баночки (я так калину заготавливаю, без варки) или варенье сделать.

— Спасибо, варенье тоже без варки?

— @afanasieva_anna, нет, варенье проваривают. Но часть витаминов разрушаются. Другие наоборот.
А свежее может забродишь если что-то будет не так.
Но мне больше нравится свежим с мёдом (он сам по себе консервант). Правда храню в холодильнике.

— Настойка и чай👌

— Вкусная настойка?))

— @afanasieva_anna да , очень я люблю

— И я замораживаю ягодки.

— @afanasieva_anna, да, и в чай и так ем - я люблю кисленькие. И в бокал мартини вместо льда.

— @grinadine147 а много в чай кладете? Я никогда ее не ела и не пила))

— @afanasieva_anna, это на вкус и цвет. Начните с нескольких ягод и потом пробуйте как вам вкус. Она кислая, поэтому не всем нравится.
Можно туда же добавлять мяту, имбирь, мёд, апельсин/цедру, корицу. В общем рецептов много. На любой вкус и цвет.

— Чай)) я замораживаю ягоды и зимой чай делаю. Или варенье можно, но нужно процеживать, чтобы косточек не было, а то они мелкие и крепкие

— @afanasieva_anna скорее как добавка, но иногда и без самого чая делаю, но добавляю что-то другое: лимон, липу, апельсин, чебрец, мед или сахар,корицу. Выбираете то, что по душе, то и добавляете. Я завариваю в основном в заварнике, туда жменю облепихи, лимон или апельсин, пару чл чёрного чая, сахар или мед уже порционно в чашку. Только ягоды после добавления кипятка нужно подавить, а то не почувствуете вкуса облепихи

— @afanasieva_anna ещё очень вкусный глинтвейн. Белое вино, облепиха, апельсин, корица, мед

— @senpoliared ооо спасибо, хоть буду знать с чем пить))