Всем привет) Девочки, подскажите, когда вы делаете фрикадельки, вы добавляете в фарш лук? И вообще…
Всем привет)
Девочки, подскажите, когда вы делаете фрикадельки, вы добавляете в фарш лук?
И вообще кто как их делает, что бы прям были ооооочень вкусные
Кама ·
В ожидании первенца
Без лука не сочно выходит( мелко нашинкую и замешиваю в фарш))
Anna S·
Не добавляю, не люблю. Тру кабачок для сочности. И яйцо не добавляю.
Юлия·
Мама троих детей
Я лук добавляю 1 шт, блендером измельчаю и 1 яйцо, туда же в блендер( это на 800 гр фарша говяжий+индейка)
Юлия·
Мама троих детей
И главное не перетушить, а то сухие будут.с одной стороны обжариваю , потом на вторую сторону переворачиваю, крышкой закрываю. Не более 40 минут обычно жарю.
Vika ·
Обычно сразу леплю без всего)
Но делаю из куриного
Александра·
В ожидании первенца
Соль, перец, лук через блендер до каши с чесноком, яйцо и все
Марина·
Мама дочки (4 года)
На даче ничего не добавляю, катаю шарики из фарша и все. Лупит за обе щёки