А мы типа котлеток еще из ботвы делаем, яйцо, соль, специи любые, флрмируем и обжариваем с двух сторон.
@ana0987 я тоже очень люблю такие котлетки. Даже не скажешь что не из мяса
@ana0987, пока свежее надо) я каждую неделю делаю из разных начинок , у меня муж обожает мою национальную кухню) там не сложно , быстро привыкаешь😄
Так вот почему в прошлом году тетя мне этой ботвы вместе со свеклой целый пакет отправила! Сказала: Положи в суп. А я всё взяла и выкинула.
А я тоже котлетки делаю из ботвы. Мелко рублю листву, яйцо, соль и еще мелко крошу свежие перец и помидорку. Уходит на ура) и дети любят и муж ))