ШАРЛОТКА С ВИШНЕЙ 🍒

.

.

Шарлотка.... сколько раз я ее готовила по классическому рецепту и сколько раз что-то новое. И получается всё тот же неизменный нежный воздушный бисквит. Шарлотка первое из выпечки в моей жизни, что я приготовила сама.

.

В шарлотку можно добавить что угодно: апельсины, яблоки, вишню, орехи и тд.

.

Рассмотрим рецепт с вишней.

Нам понадобится:

.

Мука 75г

Сахар 75г

Вишня заморож. 250г

Яйца 2шт.

Ванилин 2 щепотки

Разрыхлитель 0.5ч.л.

Соль 1 щепотка

Крахмал картоф. 1 ст.л.

.

Для подачи:

Сахарная пудра 0.5 ст.л.

.

.

.

Способ приготовления:

1. Подготовить вишню: достать заранее из морозилки, удалить косточки, присыпать крахмалом.

2. Яйца соединить с сахаром, солью и ванилином. Взбивать около 2 минут. Смесь должна увеличиться.

3. Затем добавляем муку, соединенную с разрыхлителем.

4. Перемешиваем лопаткой, аккуратно, круговыми поднимающимися движениями.

5. Форму для выпечки застелите пергаментом. Вылить туда 2/3 теста.

6. Сверху разложить вишню, предварительно слив с нее сок.

7. Затем выложить оставшееся тесто.

Выпекать шарлотку при 180° около 25минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

.

Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита🍒

.

.

.

#сурововавделе

#дашаготовит #дашины_вторыеблюда #едадолжнабытьвкусной #ЛЮБЛЮеду #блогfood #food #мирдолжензнатьчтояем #люблю #ппкакобразжизни #хочетсякушать #ппобед #еда #правильноепитание #салат #тыточтотыешь #идеальноетело #стройность #ппрацион #вкуснополезно #вкусноиполезно #здоровоепитание #ппужин #этовкусно #мневкусно #люблюготовить #фрукты #вкуснятина #пищабогов