Почему смесь пенится и ребенок отказывается есть?

Девочки вопрос по смеси.

Перевожу с 1 на 2,мы на НАН оптипро,первый момент почему единица пенится когда трясёшь ,двойка нет совсем,это что-то может значить ?

И второй такой момент ребёнок ее не берет,что за фигня?состав такой же ,серия одна,и вот он прям лицо кривит,щас конечно на ночь накормила во сне,а днём это с трудом выходит.

Как вот быть?