Шенен Блан родился во Франции. Да, безусловно на его родине есть множество прекрасных классических образцов вина из данного сорта. Но подобно французскому Мальбеку, который прижился в Аргентине и стал его рабочей лошадкой, Шенен Блан свил себе уютное гнездышко в ЮАР.
После отмена апартеида, виноделие ЮАР взлетело как в качестве так и в популярности и стало известным всему миру. Не бойтесь брать южноафриканские вина. Качество - изумительное! Ошибиться практически не возможно.
Нос очень приятный. Вроде бы много зелени, луговых трав, и горького лайма, но тут же есть и персик, и жёлтые спелые яблочки.
Атака отличная! Кислотность яркая, освежающая. Ну что ещё нужно для лета? Во вкусе — сердцевина тех самых яблочек, крыжовник.
Рыбу на гриле, белую, запивать ну очень вкусно. Главное, не переборщить с травами.
За 500 рублей ухватила в Ленте. И честно, хочется ещё! 💚