Я делаю так-огурцы мою,обрезаю с двух сторон,кладу в пакет,туда чеснок мелко порезанный, укроп,ч.л. Соли и сахара,далее,пакет завязать и хорошенько потрясти и оставить в холодильнике,мы иногда и сразу кушаем))

Проверенный годами рецепт от бабули. Вкуснее не пробовала!

Огурцы моем, обрезаем по чуть-чуть с двух сторон :) Складываем огурцы, добавляем укроп/ чеснок /лавровый лист /хрен (если есть конечно же) и заливаем кипятком на 3-4 мин, сливаем эту воду. После хорошо добавить неполную чайную ложку сухой горчицы, но в общем по желанию.

Готовим рассол. В кипящую воду 1,5 л + полная столовая ложка соли + 2-2,5 столовых ложки сахара, кипит :) потом вливаем чайную ложку уксуса, в медленно кипящую воду, чтоб не пенился рассол.

И заливаем нашим рассолом огурцы.

Желательно конечно оставить на пару дней :)

Приятного аппетита!

Я ещё чуть-чуть сахар добавляю для того, чтоб хрустели

Огурцы ложите в пакет с водой соленой,укром,чеснок,завязываете пакет и в холодильник!)