Мамочки, кто будет делать заготовки на зиму?
Что будете замораживать, какие овощи, фрукты, ягоды???
И когда их нужно покупать ?
Хочу заморозить заготовки для супов и второго.
Комментарии
@erken937, также в початках потом варите. Я ещё варю, семена чищу и в пакете замораживаю на салаты и гарниры
Голубцы, фаршированные перцы, перец, капусту для супа, сегодня замарожу лимон на суп, помидоры, а ещё хочу кабачки, баклажаны, персик, черешню, облепиху, малина, смородина, крыжовник, зелень в соусе, а ещё сделаю фрикадельки...
Укропа много заморозила.лук.кабачок.помидор
Перец тоже надо жду пока цена ниже станет
Помидор целиком (мелкие), перец, кабачок, возможно баклажан, укропчик.
Малина, вишня, смородина.
Подскажите пожалуйста, а как целые помидоры замораживаете?!) и для чего потом их используют?!)
@seasea. Помидорки размером как крупное яйцо.
Везде использую зажарки, борщ, паста, в общем вторые блюда в основном.
Под горячей водой промываю и шкурка сама облазиет. За счет маленького размера легко резать нужной формы.
Заморозила брокколи, цв. капусту, клубнику. В планах заморозить перец, малину , вишню. Ещё в том году кабачки морозила и сельдерей .
Заморозила черешню, малину, сливу, иргу, ещё нужно абрикосы. Кукуруза, болгарский перец, брокколи. Позже заморожу помидоры, баклажаны и кабачки