Обмазать грудку солью, перцем, травами, куркумой итд. Сложить в эмалированную посуду. Туда же немного масла оливкового. Перемешать. Накрыть пакетом или пленкой вплотную к мясу. Убрать в холодильник. Два часа, три, ночь, сутки - без проблем. Чем дольше тем лучше. Потом запекать с овощами. Не долго. Буквально 20-30 минут.
Сливки и прочую молочку сыну нельзя, поэтому выкручиваюсь как могу.
Я их мариную в приправах и чуть чуть масла, кладу их вплотную в форму, сверху пластик помидора и подушка из зелени, чеснока и майонеза. Сочная получается.
Кристина ·
Помаринуйте в кефире(+ соль, специи) минут 30-60, затем выложите в противень и запеките. Получается очень сочно☺
Дарья··
Мама двоих (младенец)
Плюсую за кефир. Я люблю кефир+аджика. Но это если любите осиренькое
Ольга·
Мама троих детей
С грибами в сливках
Мария·
Мама сына (2 года)
Мой рецепт таков
Обмазать грудку солью, перцем, травами, куркумой итд. Сложить в эмалированную посуду. Туда же немного масла оливкового. Перемешать. Накрыть пакетом или пленкой вплотную к мясу. Убрать в холодильник. Два часа, три, ночь, сутки - без проблем. Чем дольше тем лучше. Потом запекать с овощами. Не долго. Буквально 20-30 минут.
Сливки и прочую молочку сыну нельзя, поэтому выкручиваюсь как могу.
Евгения·
Замариновать любым способом несколько часов и запечь в рукаве
Света·
Мама сына (2 года), беременна (28 нед.)
Ксения·
Мама дочки (3 года)
Я их мариную в приправах и чуть чуть масла, кладу их вплотную в форму, сверху пластик помидора и подушка из зелени, чеснока и майонеза. Сочная получается.
mam Mk·
Горчица+соевый соус!
Получается обалденно вкусно и сочно!🔥