Девочки, подскажите пожалуйста самый лучший рецепт абрикосового варенья🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Чтоб целыми дольками в…

@alyona702 я единственное, что последний раз кипячу все вместе не 1минуту, а немного дольше. Закатанные банки переворачиваю вверх дном и накрываю одеялом на сутки. Все банки живы, ничего не испортилось. Если не сливаю и кипячу все вместе, то у меня варенье превращается в однородную массу.

а зависит от сорта и спелости абрикос?

Я не помню, чтоб сливала и кипятила отдельно😬

Но были целые половинки

для варенья в виде каши я обычно беру мелкую спелую абрикосу, а дольками крупную, мясистую, спелую. Может если кипятить и при этом не перемешивать, то половинки останутся целыми... Попробуйте на небольшой партии, например, 500 г абрикос и поймете, что делать. В любом случае результат будет вкусным)))