Вкусные 😋 хрустящие кабачки на зиму)
⠀
На 5 л воды 1 стакан соли растворить и этим рассолом заливать при купорки 👌.
⠀
В балон положить:
🍴 Укроп 1-2 зонтика
🍴 Хрен 1-2 листа
🍴 Чеснок 2-3 зубочка
🍴 Болгарский перец 2 шт
🍴 Несколько шариков чёрного перца
🍴 Кабачки( порезанные кружочками).
⠀
Залить кипятком на 15 мин.
Сливаем.
Налить в каждый балон 50 г на 2 ух литровый. И залить солевой водой и закатать 👌.
⠀
Готово 👌, приятного аппетита 😋