Девочки , как замариновать баранину для шашлыка ? И подходят ли ребрышки на шашлык ?

Самые вкусные шашлыки из Ребрышек

Дааааа, Ребрашки бомба , особенно если сейчас сделать это , а завтра приготовить , соль перец лук

И лучше делать на шампура, на сетке не совсем то

@korea_kocmetika, @asyamama25, @zzzhhhh, спасибо девочки 💋

У папы нереальные шашлыки ,у шашлычника рецепт брал (который работал в нашем ресторане ) 5-6 луковиц нарезать полукольцами ,пол стакана подсолнечного масла (масло создаёт пленку и не дают соку растечься ,за счёт чего они бывают сочными ) соль,перец. 3 столовые ложки томата разбавляют с водой до томатного сока.Сок половинки лимона.Все это смешивается и маринуется на меньше 9-10 часов в холодильнике.Рецепт на 1 средний тазик мяса .Если больше мяса то ингредиентов больше.