🙋🏻♀️Мамули, поделитесь рецептами😋
1- фрикаделек/тефтелек для деток?
2- печень какую покупаете? И как её готовите деткам?
Комментарии
Печень в идеале конечно кролика, но её не так легко найти
Чаще беру куриную, пару раз говяжья была
Иногда просто варю, иногда типа паштет делаю (лук, морковь, печень и на блендер)
@dashenka-happy, да хоть ложкой, лишь бы ела 😂
В макароны, кашу, на хлебец
Печень только куриную брала, готовила паштет либо отваривала и с пюрехой подавала)
А паштет потом как давали? На хлеб мазать?
@dashenka-happy на хлеб, да) даже с тем же пюре или кашей)
Говядина и курица+ рис+лук+ морковь, немного прижарить на а/п сковороде без масла, чтобы схватилась форма их. И зажарку без масла на а/п сковороде с томатами.
Выложить в кастрюльку всё, залить водой. Во время тушения перемешать 100 гр сметаны с ложкой муки и влить в тефтельки, тогда подливка получается не как вода, а немного густая и вкусная 😋
Филе курицы +лук на мясорубке ,укроп яйцо и мука. И варю.
Паштет: морковка ,лук и печень курицы варю и взбиваю блендером ,добавляю немного масла.
Паштет на хлеб или с кашей мешаю