🙋🏻 ♀ Мамули, поделитесь рецептами😋 1- фрикаделек/тефтелек для деток? 2- печень какую покупаете? И…

Говядина и курица+ рис+лук+ морковь, немного прижарить на а/п сковороде без масла, чтобы схватилась форма их. И зажарку без масла на а/п сковороде с томатами.

Выложить в кастрюльку всё, залить водой. Во время тушения перемешать 100 гр сметаны с ложкой муки и влить в тефтельки, тогда подливка получается не как вода, а немного густая и вкусная 😋

Печень только куриную брала, готовила паштет либо отваривала и с пюрехой подавала)

Печень в идеале конечно кролика, но её не так легко найти

Чаще беру куриную, пару раз говяжья была

Иногда просто варю, иногда типа паштет делаю (лук, морковь, печень и на блендер)

Филе курицы +лук на мясорубке ,укроп яйцо и мука. И варю.

Паштет: морковка ,лук и печень курицы варю и взбиваю блендером ,добавляю немного масла.

Паштет на хлеб или с кашей мешаю