Вопрос к хозяюшкам. Вот я собрала грибов: белые, лисички и подберезовики. Мне по хорошему их приготовить удастся завтра, послезавтра. Как в Мск доеду. В холодильнике день, максимум 2 пролежат?
Потыкала инет, вроде должны....
А там ризотто бомбический замучу...
Замораживать не могу, не доедут до Мск замороженные.
Комментарии
Ксю, я в итоге также сделала. В холодильнике держала, довезла и как приехала, сразу отварила. Сегодня буду ризотто делать. Вот я только поварила минут 10... может еще надо...
@rummi, около 20
варю обычно . но думаю и 10 норм , честно . но я не параноик в этом вопросе
Я отдельно варила, тк лисички потом жарила и замораживала. Варила 10 мин и солила сильнее чем надо. В Москве ещё раз закипятила и уже готовила что нужно
@maria3 @starkaty @buuu22 и еще вопрос: варить их вместе можно? И сколько по времени?
Лучше отварить и везти, я так из Пензы (10ч дороги) смогла довести нормальные
я держала в холодильнике и везла . никто не умер . да и не жарища ж. варила дома отдельно перед готовкой . ну тут или мой пункт или так учили , не помню )