Mom.life
Сусанна
susanna.shelest
Сусанна·Мама двоих (4 года, 14 лет)
post image
Это так про меня - решить ночью сделать Наполеон 🤪
13.07.2020
10

Лучший комментарий

Комментарии

marlena-
Elena·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Какой вкусный,но мне нельзя,я на диете 😅
13.07.2020 Нравится Ответить
susanna.shelest
Сусанна·Мама двоих (4 года, 14 лет)
@anya.zabudskaya
Тесто:
Пачка масла
Полстакана сметаны (можно кефир)
Полстакана сахара
2 яйца
Соль, сода на кончик ножа, соды немного больше. Муки сколько возьмёт- чтоб не липло к рукам. Разделить тесто на 16 кусков и оставить отдыхать в холодильник.
Тем временем делаем заварной крем:
0.5л.молока вскипятить, и пусть немного остынет. В отдельную тарелку добавить 3 яйца+1ст.сахара+2ст.л.муки с горкой +ванилька. Хорошо перемешать и вливать тонкой струйкой в молоко (активно помешивая, чтоб не было комочков и не пригорело) постоянно помешивая. Варить на маленьком огне 3-5 мин. Когда крем немного остынет, добавить 30 грамм масла сливочного.
На эту порцию теста у меня выходит полтора литра молока. Поэтому все ингредиенты крема ×3.
Раскатываю каждый кусочек теста в кружок, диаметром в большую тарелку и сразу выпекаю, даю остыть пару минут и перемазываю кремом. Обязательно пропитаться ночь, можно полдня)
13.07.2020 Нравится Ответить
anya.zabudskaya
Анна🌺·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
@susanna.shelest, спасибо😊
13.07.2020 Нравится Ответить
susanna.shelest
Сусанна·Мама двоих (4 года, 14 лет)
@anya.zabudskaya 😉
13.07.2020 Нравится Ответить
moreismylove
АБВГД·Мама двоих (2 года, 4 года)
стикер
13.07.2020 Нравится Ответить
Читайте также