Подскажите пожалуйста, пакеты для вакуума можно разного размера использовать, либо только под размер этой штуки? И каждый раз же после того как надо будет допустим вытащить пару слив, придётся все заново "вакумировать"?)
@ulia161 пакеты разного размера продаются, если нужно вытащить что-то из пакета то лучше в зип пакете морозить, а вакуумный достал и на один раз использовал
Чернику, вишню, сливу, смородину для компота и морса, овощи кабачки, тыкву, броколи, цветную
вишню
дыню
клубнику
крыжовник
два вида смородины
клюкву
малину
абрикос
ежевику
кабачки
цветную
зелени много разного вида по 2кг+мята и тархун
зеленый горошик молодой
у меня самый простой вакуматор с али за 1200 ему уже 3года
и пакеты для вакумации
очень хорошо хранятся продукты
заготовки котлетки,вареники тоже всё храню очень удобно
Можно сливу на половинки и без косточки - для пирогов. Так же и абрикос тоже, для пирогов.
Для компотов морожу все с косточками)
Кабачок на комбайне мельчу на мелкой насадке, потом люблю добавлять в жареную картошку, очень ароматно получается.
Зелень с бабушкиных огородов.
Болгарский перец в нарезке для борщей. Можно делать сразу смесь, типа лук, морковь, перец порционно.
Фрукты либо отдельно, либо сразу смесью для компота (нарезаю груши, яблоки вместе).
В том году морозила виноград. В компоты добавлять отлично.
Малину, зимой можно быстро приготовить что-то вроде варенья, проварить с сахаром, при простуде.
Зелёный горошек лущу и морожу (мой папа выращивает) и стручковую фасоль тоже. Супруг любит омлет с ней.
Ягоды (клубнику, вишню, смородину, малину, клюкву), цветную капусту, брокколи, зелень (мята, укроп, петрушку, щавель), кабачки, перец болгарский, кукурузу
@mrs.anastasia-zhuravleva а почему обязательно сухая малина перед заморозкой?
@ulia161, если мокрую заморозить, она быстрее стечёт при разморозки, из-за льда, образовавшемся на ней и сухая легко отсоединяется друг от друга.
@ulia161 фрукты и овощи все должны быть просушены и не повреждены для заморозки
Щавель ( с этого года, уже наморозила), укроп чуть-чуть, перец шинковку и перчины целые, ягоды немного, кабачки. Все в пакетах для заморозки
А чем Пакеты для заморозки, отличаются от обычных целофановые? Мы просто всегда в целовановых замораживаем
@elena3904 у них другая структура, более плотные и если вдруг свет вырубят, они держат какое-то время холод
Ягоды замораживаю. Пробовала перцы фаршированные в прошлом году заморозить, не понравились в итоге, со свежими не сравнить.
Ой, спасибо вам большое, а то я на днях хотела нафаршировать перцы на заморозку и голубцы. Теперь просто отчищенные перцы цельные заморожу и все
@mr.don161 ну тут на любителя,у меня знакомая так делает и ей очень нравится, а у нас ни мне, ни маме моей не зашло. Мужчины наши вообще есть отказались
Тоже ягоды замораживаю.Мою,сушу,по формочкам фасую или в пакет и в морозилку.
Вишню, алычу, кабачки, цветную капусту, клубнику, абрикосы, фасоль стручковую, перец
Фрукты, ягоды и зелень. Ну зелень всегда в заморозке есть. Удобно, не гниет