Нереально вкусный заливной пирог, получается очень пышным🤤
В начинку можете использовать любые фрукты и ягоды. У меня это-смородина, абрикос и слива.
Кефир-250мл
Мука-250гр
Яйца-2шт
Сахар-180гр
Сода-0,5 ч.л
Слив масло-50гр (растопить)
Ванилин и соль-щепотка
Тесто должно получиться как густая сметана.
Заливаете ровно половину теста в формочку и сверху абрикосы со сливой, затем заливаете вторую половину теста и на верхний слов смородину.
Выпекать 40 минут при 180°. Готовность проверяете спичкой.
Всем приятного чаепития🤤😍