Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Иманкулава Екатерина
Иманкулава Екатерина
Мама двоих (2 года, 12 лет)

Открыла сезон купорки 👌.

Открыла сезон купорки 👌.

Да, да ,да кто-то открывает летний сезон купанием 😉🤘.

А я заготовками на зиму 😂😂😂.

Нашла элементарный рецепт 🍅 в баночках))). Кто любит сладкие помидорки), это для ВАС 👌😉

Рецепт 👌:

На 1.5 литров воды

Соль 1 ст. Ложка

Сахар 200

Лавровый лист 3 шт

Перец душистый 5 шариков

Перец черный 5 шариков

Чеснок зубочек

Семена укропа 0,5 чайной ложки

Уксус 100г 9% ный .

Моём банки, стерелизовать не обязательно 🛑👌😉

Моем помидоры , просушиваем и раскладываем по банкам .

Заливаем кипятком на 15 ть минут.

Сливаем в кастрюлю и добавляем все специи:

Соль

Сахар и всё по списку выше.

Закипетили, и в последнию очередь уксус. Кипит 2 минуты и заливаем и закатываем банки.

Переворачиваем и накрывает до полного остывания).

Приятного аппетита 😋 )))

Окрошка на ледяной воде с уксусом: наша семейная традиция, которая длится все лето!

Примета гласит: если на улице неделю сохраняется плюсовая температура, даже если это +2, то сезон пора открывать. И папа: «ну наконец-то!» Мы-те самые странные люди, которые едят окрошку на ледяной воде с уксусом. И кастрюля с этим салатом теперь в холодильнике до августа точно.👌там уже надоедает😂

Как приготовить маринованные грибы за 65 рублей?

Это просто бомба 💣 Банка маринованных грибов стоит в районе 150 р за 100 грамм Я же потратила на эти грибы 65 рублей , 10 минут и получил 500 грамм ) Можно кушать сразу , а если дадите постоять им день будут ещё вкуснее. Хранить их 12 дней можно ! Но скушают их за 2 дня Максимум ) Мужу сказала пусть постоят ночь , уже пол банки нет 😅 А если потом добавить лучок и уксус сверху - это вообще 🤤 Рецепт : На 500 грамм шампиньон Моем их , делаем соус 4 столовые ложки уксуса , 4 с.л воды , 4 с.л масло , 3 чайные ложки соли , 1 чайная ложка сахара, рвём 2 лавровых листа , 7 зубчиков чеснока , укроп ( сухой , свежий ) Ставим это все варить , после кипения 5 минут . Остывает и в банку ) Может показаться , что соуса будет мало , но грибы дадут свой сок и все впитают )

🍅🍅🍅 Кто то называет это аджикой, кто то коброй, а для меня это огонёк🔥 Потому что, так мама❤ с самого детства привила*😄…

🍅🍅🍅 Кто то называет это аджикой, кто то коброй, а для меня это огонёк🔥 Потому что, так мама❤ с самого детства привила*😄 Кому интересен проверенный рецепт вкууууусного огонька, запоминайте😉 🍅 3 кг помидор 🧄 2 стакана чеснока 🌶 2 маленьких стручка перца чили 🥛 1 стакан сахара 🍾 уксус 70% 2-3 столовые ложки 🧂 соль по вкусу Помидоры (в общей сложности очищенных🍅 должно быть 3 кг по рецепту) хорошо помыть, срезать жопки и прочие косяки, чеснок очистить, перекрутить всё на мясорубке, после добавить сахар, соль, уксус. Хорошо всё перемешать, оставить при комнатной температуре на 3 часа. Помешивать через каждые 20-30 минут, до полного растворения соли/сахара. Пока огонёк настаивается, помыть хорошо тару, у меня это пластиковые бутылки, промываю раствором вода+уксус, прям очень хорошо побултыхать, вылить и оставить до полного высыхания. После разлить огонёк и убрать в прохладное/холодное место👌🏻 В студёные зимние вечера❄ 🌬 под борщец, солёные огурчики, под сало, да под водочку, прям ууух будет залетать🤣🤣 Ноооо не мне, не мне😂🤣🤣🙈🙈